اخبار افق کوروش /  آشپزی

چاپ
طرز تهیه خورشت باميه
۱۳۹۶/۱۰/۰۱
آشپزی با افق کوروش

طرز تهیه خورشت باميه

 

مواد لازم:

850 گرم باميه

850گرم گوشت ماهيچه یا مغزران گوساله

4 قاشق سوپ خوری آبليمو

4 قاشق پياز سرخ شده

3 قاشق سوپ خوری رب گوجه

نمک و فلفل به مقدار کافی


طرز تهيه:


بعد از شستن گوشت آن را قطعه قطعه ميکنيم و با پياز سرخ شده تفت می دهیم تا رنگ گوشت عوض شود، سپس آنها را در قابلمه می ریزیم و می گذاریم با مقداری آب روی حرارت کم  بپزد و گوشتها کامل بپزند از طرف دیگر باميه ها را ميشوریم فقط باید حتما چوبهای ته آنرا بگیریم، قبل از آنکه بامیه ها را به خورشت اضافه کنیم باید آنها را در ظرف آب جوش همراه با کمی نمک بریزیم و بگذاریم تا بپزد. باید حواسمان باشد تا باميه ها زیاد پخته نشود تا لیز نشوند. رب و آب ليمو و نمک و فلفل را به خورشت اضافه کرده بعد از حدود 20دقیقه بامیه ها را به خورشت اضافه کرده تا جا بیفتد


برچسب ها:

#آموزش آشپزی
#افق کوروش
#فروشگاه زنجیره ای
#فروشگاه های همواره تخفیف
فروشگاه
#فروشگاه افق کوروش
#فروشگاه های زنجیره ای
#آشپزی
#تخفیف
بامیه
خورشت بامیه

ارسال نظر

ارسال

عضویت در خبرنامه

عضویت

داغ‌ترین‌ها

زنجیره سرد در فروشگاه های همواره تخفیف افق کوروش راه اندازی شد

۱۳۹۷/۰۳/۲۸

پس از پیاده سازی موفق بزرگ ترین ناوگان توزیعی کشور و در راستای حفظِ کیفیت و تازگی کالاهای لبنی و یخچالی، برای اولین بار در صنعت فروشگاه های زنجیره ای کشور، ناوگان مجهز به سیستم سرمایش و یا به اصطلاح زنجیره سرد در فروشگاه های همواره تخفیف افق کوروش راه اندازی شد.